Цена:
300 руб.
Специальные спиртовые дрожжи для виски и других крепких напитков из зернового сырья.
Цена и наличие действительны только для интернет-магазина и могут отличаться от цен в розничных магазинах и у представителей.
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Специальные спиртовые дрожжи для виски и других крепких напитков из зернового сырья. Обладают приятным хлебным запахом во время брожения и хорошей скоростью брожения.
3 плюса браги на Турбо дрожжах Double Snake Whisky:
- брага не пенится и хорошо пахнет хлебом в процессе созревания
- не требуется дополнительная подготовка (разбраживание)
- сохраняют и усиливают вкус и аромат солода в готовом напитке
Рецепт браги на спиртовых дрожжах Турбо Double Snake Whisky:
Приготовьте сусло из солода (муки или крупы), объемом 25 л, температура раствора должна быть в диапазоне 20-300С. Можно также использовать сахар или смесь сахара и солодового экстракта или солода.
Всыпьте дрожжи из пакета, интенсивно размешивая, чтобы не было комочков и брага насытилась кислородом.
Плотно закройте емкость, установите гидрозатвор.
Рекомендации производителя по количеству сахара и температуре брожения:
Компоненты сусла Срок брожения Спиртуозность Оптимальная температура затор из солода 3-14 дней зависит от сусла 25-330С 7 кг сахара 3-7 дней до 15% 25-330С 2 кг неохмеленного солодового экстракта
5,5 кг сахара3-7 дней до 15% 25-330С
Для ускорения сбраживания рекомендуем использовать декстрозу (глюкозу) вместо сахара.Вес пачки 70 г
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.