Цена:
970 руб.
-3%
Экономия 30 руб.
Цена и наличие действительны только для интернет-магазина и могут отличаться от цен в розничных магазинах и у представителей.
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Состав набора для приготовления домашнего "виски":
- Глюкоза (декстроза) пищевая - 5 кг
- Солод ячменный "Виски" молотый - 1 кг
- Дрожжи "DoubleSnake Whisky Turbo" - упаковка 70 гр
Этот набор включает основные ингредиенты для домашнего виски, за исключением дубовой щепы или бочки.
Способ приготовления:
- В пятилитровую кастрюлю набираем 4 литра воды.
- Нагреваем её до 680.
- Засыпаем из упаковки помолотый ячменный солод, тщательно размешиваем. Проверяем температуру. В случае, если она опустилась ниже 650 С, подогреваем, перемешивая.
- По достижении 650 С, Снимаем с огня и заворачиваем кастрюлю в одеяло на 40 минут.
- Через 40 минут солодовое сусло готово. На вкус – сладкое.
- Фильтруем через дуршлаг прямо в бродильню, промываем дробину парой литров горячей воды. Промывка нужна для того, чтобы смыть в бродильню с дробины нужные нам сахара. Дробина на выброс.
- В бродильную емкость засыпаем упаковку глюкозы. Доливаем прохладной воды до общего объема 20-22 л. Тщательно размешиваем.
- Проверяем температуру. Оптимальная - 23-30 градусов С.
- Задаем дрожжи, закрываем бродильню, устанавливаем гидрозатвор.
- Брожение происходит обычно весьма интенсивно, в течение 2-3 дней.
-
После дистилляции, разбавления и умягчения, в итоге получается 5 литров 40% напитка с выраженным зерновым привкусом и запахом, в котором ничего не напоминает о сахарном самогоне.
Настоявшись на дубовой щепке в течение месяца, напиток будет иметь вкус виски. Причем весьма неплохого.
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.