Цена:
50 руб.
Для рыбы, курицы, мяса и дичи.
Цена и наличие действительны только для интернет-магазина и могут отличаться от цен в розничных магазинах и у представителей.
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Щепа из груши в чистом виде хорошо подходит для копчения рыбы и разнообразной птицы: курицы, куропаток, рябчиков, глухарей, фазанов, тетерева.
Отлично подходит для свинины, говядины, баранины и оленины (и других диких копытных), козлятины и конины.
Для правильного копчения щепа должна обладать оптимальной влажностью – около 15-20% для холодного копчения и немного выше для горячего. Если щепа слишком влажная, ее следует просушить перед использованием. В случае, если щепа для копчения недостаточно влажная, нужно замочить ее в воде. -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.