12 Августа 2014
Традиционный напиток с ароматом аниса. Еще один пример облагораживания самогона с помощью перегонки ароматного сырья.
Ингредиенты домашнего джина:
- 2,5 л сырца (зернового или сахарного) крепостью 75-85%
- 60 г ягод можжевельника
- 1/2 ч.л. семян кориандра
Настаивать 1 неделю.
Развести до 30% по формуле. Перегнать дробно.
Разбавить до питкого градуса. Поуглевать.