- Статьи
- Про самогоноварение
- Про домашнюю водку и ректификацию
- Про дубовые бочки
- Про домашнее вино и виноделие
- Про домашнее зерновое пиво и пивоварение
- Домашнее пиво для ленивых (и не только оно)
- Видео о самогоне, самогоноварении, домашнем пиве и вине, о товарах магазина "Доктор Градус"
- Рецепты домашних напитков
- Мануфактура Доктора Градуса
- Инструкции и рекомендации
- Про домашнее сыроделие
- Про копчение
Самогоноварение
Длина рулончика зависит от диаметра царги. В царге 1,5" - 35 см. В царге 2" - 65 см.
Эти значения могут незначительно изменяться в зависимости от плотности насадки и высоты рукава.
Если природная бережливость не позволяет вам просто выбросить отработанный на очистке самогона уголь, или нет возможности оперативно купить новый пакет этого универсального фильтрующего вещества, его свойства можно восстановить.
Для этого 2 ст.л пищевой соды растворите в 1 л воды, нагрейте до 80 градусов. В раствор поместите уголь на 20-30 минут. Затем прополощите чистой водой.
Некоторые чистят уголь, прокаливая в духовке.
Какие бывают насадки для самогонного аппарата?
Подробная статья для прочтения http://doctor-gradus.ru/info/articles/pro_samogonovarenie/nasadki_dlya_samogonnogo_apparata/
если таковой произойдет. И остановить его раньше, чем бражка попадет в продукт.
Что само по себе не смертельно, исправляется при повторной перегонке.
Во-вторых, фланец с диоптром придает дополнительную жесткость крепления аппарата на кубе. Это особенно актуально для высоких и тяжелых моделей, таких как Космо и Космо S, МПУ, Классик и любых других произвольных сборок.
В-третьих, это просто красиво
Ионы меди способны эффективно связывать соединения серы, следовые количества H2S, ацетали и аммиака - всё это самые НЕ приятные запахи. Если медь не использовать, то эти же соединения могут взаимодействовать со спиртами сивушной группы и попасть к нам в напиток, но уже с образованием тиолов (меркаптанов). Конечно же количество этих сернистых соединений не смертельное, но они способны подпортить вкус.
Также при дистилляции медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в бочках ускоряется, так же раскрывается вкус напитка. Благодаря богатому составу меди, пары насыщаются особым вкусом и по утверждению большого количества уважаемых винокуров, происходит особое «облагораживание» продукта"
На самом деле на любом аппарате можно достичь схожих результатов.
Просто на каком-то это будет сделать легче и быстрее.
С учетом того, что продукт будет проходить через картридж несколько раз.
Точный объем зависит от качества фильтруемого продукта и качества самого угля.
Регенерировать использованный кокосовый уголь можно горячим раствором пищевой или кальцинированной соды до 5 раз.
По времени мы рекомендуем примерно 10 минут на 1 литр, но, опять же, это дело вкуса
Давайте на вашем примере посчитаем. Сколько у вас сырца и какой крепости?
- У меня 14 литров СС, крепостью 37 %
14 * 0,37 - это объем "абсолютного спирта" у вас в кубе
получается 5,18 л АС
от этого количества считаем 5%, а затем 7%
5,18*0,05= 0,259 л = ок 260 мл
5,18*0,07 = 0,3626 л = ок.365 мл
т.е. голов у вас будет не меньше 260 мл, но вряд ли больше 365 мл
когда отберете 260 мл голов, начинайте проверять на запах: пару капель на ладонь, растереть и осторожно понюхать. Как начнет пахнуть спиртом - меняйте емкость.
Вопросы по доставке
- груз до 20-30 кг
- груз, объемом до 0,01 куб.м
- независимо от количества коробок
Минимальная стоимость доставки в большинство городов России составляет 300-400 руб. без жесткой упаковки и страхования груза, и 600-700 руб. с учетом жесткой упаковки и страховки.
Мы постараемся ответить на него как можно быстрее и подробнее.