Цена:
270 руб.
Турбо дрожжи для большого выхода!
Цена и наличие действительны только для интернет-магазина и могут отличаться от цен в розничных магазинах и у представителей.
- Описание
- Видео
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
-
Эти спиртовые дрожжи славятся хорошим аппетитом, приятным запахом во время брожения и способностью переносить высокой содержание спирта в браге.
5 плюсов браги на Турбо дрожжах Alcotec C48 Classic:
- быстро перерабатывают сахар в спирт: брага из 6 кг сахара будет готова за 2 дня
- спиртоустойчивый штамм, содержание алкоголя в браге может достигать 21%, поэтому можно получить больше продукта с одной перегонки
- брага не пенится и хорошо пахнет в процессе созревания
- не требуется дополнительная подготовка (разбраживание)
- универсальны: подходят для любого сырья, поскольку сохраняют вкус исходных компонентов
Рецепт браги на спиртовых дрожжах Турбо Alcotec C48 Classic:
В некотором количестве горячей воды растворите 6-9 кг сахара. При желании можно сварить сироп.
Объем сусла доведите до 25 л, температура раствора должна быть в диапазоне 20-300.
Всыпьте дрожжи из пакета, интенсивно размешивая, чтобы не было комочков и брага насытилась кислородом.
Плотно закройте емкость, установите гидрозатвор.
Рекомендации производителя по количеству сахара и температуре брожения:
Количество сахара Срок брожения Спиртуозность Оптимальная температура 6 кг 2 дня 14% 20-300С
7 кг 3 дня 17% 20-300С 8 кг 5 дней 19% 20-270С 9 кг 7-10 дней 21% 18-240С
Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.